Dans les marmites de Nell

Cela fait des années que je fais cette recette régulièrement et qu'elle fait à chaque fois l'unanimité.

Recette issue du livre weight watchers: " Les recettes coup de coeur".

Ingrédients pour 6 personnes: ( 7 PP/ pers)

240 g de thon au naturel

1 oignon

1 jaune d'oeuf

2 càs de moutarde

2 càc de persil haché

2 càc de ciboulette hachée

1 càs de graines de cumin

140 g de pâte feuilletée

90 g de gruyère allégé

sel, poivre

Mode de Préparation:

Mixer ensemble le thon égoutté, l'oignon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes.

Passer rapidement à la poêle. Laisser refroidir.

Recouvrir le plan de travail avec les graines de cumin. Etaler la pâte dessus.

Etendre la préparation et le gruyère râpé sur la pâte. La rouler pour obtenir un cylindre.

Recouvrir d'une feuille de papier aluminium et mettre au frais 30 minutes.

Sortir le rouleau de la feuille d'aluminium et le couper en tranches de 5 millimètres d'épaisseur.

Les poser sur une lèche frites recouverte de papier sulfurisé et enfourner 20 minutes.

Servir sur un lit de salade.