Dans les marmites de Nell

Bien épicés, bien croustillants, ces petits roulés sont excellents avec une salade verte bien croquante!

Ingrédients pour 18 croustillants: ( 1 PP/ croustillant)

9 feuilles de brick

1 boîte de thon au naturel ( 130 g)

30 g de féta

200 g de julienne de légumes surgelée

sel, poivre

1 càc de cumin en poudre

1 oignon

Mode de Préparation:

Hacher grossièrement l'oignon émincé. Ajouter le thon et la féta légèrement écrasés à la fourchette.

Ajouter la julienne de légumes cuite préalablement 5 minutes au micro_ondes.

Saler, poivrer, ajouter le cumin. Bien mélanger.

Découper chaque feuille de brick en deux à l'aide d'une paire de ciseaux.

Déposer un peu de farce sur chaque demi feuille et rouler en cigare.

Procéder de même avec toutes les feuilles de brick.

Déposer les croustillants sur une tôle à patisserie recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes à 180°C.