Dans les marmites de Nell

Ces croques sont hypers moelleux, un délice !

 Ingrédients pour 4 grands croques:

8 grandes tranches de pain de mie

4 tranches de jambon blanc 

4 tranches de gruyère 

250ml de lait 1/2 écrémé 

2 œufs 

poivre

Mode de préparation :

Monter les croques en déposant sur 4 tranches de pain de mie une tranche de jambon blanc puis une tranche de gruyère. Recouvrir d'une tranche de pain de mie. 

Battre les œufs avec le lait dans une assiette creuse, poivrer.

Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle.

Tremper les croques de chaque côté dans le mélange œuf / lait et les déposer dans la poêle graissée.

Faire cuire les croques 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Déguster avec une salade verte.