Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 2 croques: ( 10 PP/ croque)

4 grandes tranches de pain de mie complet

2 tranches de jambon blanc dégraissé

30g de gruyère râpé allégé

1 oeuf

100 ml de lait 1/2 écrémé

Mode de Préparation:

Monter les croques monsieur.

Dans une assiette creuse, fouetter l'oeuf avec le lait. Saler, poivrer.

Tremper chaque croque, de chaque côté dans le mélange oeuf lait et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté dans une poële graissée.