Dans les marmites de Nell

Une recette de crêpes toutes légères grâce à la maïzena! A tenter!

Ingrédients pour 10 crêpes:

100 g de maïzéna

100 g de farine

500 ml de lait 1/2 écrémé

4 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

Mode de Préparation:

Fouetter les œufs avec le sucre vanillé.

Ajouter la farine, la maïzena et diluer avec le lait à l'aide d'un fouet.

Réserver la pâte 30 minutes au frais.

Faire cuire les crêpes dans une crêpière graissée et déguster avec sucre, nutella, confiture...