Dans les marmites de Nell

Une recette qui provient du blog: " Quand Nad cuisine", un délice avec un petit goût de cidre et un moelleux incomparable!

Ingrédients pour une 20aine de crêpes:

50 g de beurre fondu

3 oeufs

1 càs de sucre en poudre

1 pincée de sel

250 g de farine

250 ml de lait 1/2 écrémé

250 ml de cidre brut

Mode de Préparation:

Mélanger les oeufs avec le sucre en poudre, la farine et le sel.

Diluer en incorporant régulièrement le lait puis le cidre et le beurre fondu.

Réserver 1 H au frais.

Faire cuire les crêpes dans une poêle graissée et déguster selon vos goûts!