Dans les marmites de Nell

Un classique qui a toujours autant de succès!

Ingrédients pour 6 personnes:

500 g de cerises

4 œufs

300 ml de lait 1/2 écrémé

120 g de farine

100 g de sucre roux

Mode de Préparation:

Beurrer un moule à manqué et saupoudrer de 2 càs de sucre roux.

Rincer, équeuter et bien égoutter les cerises, les placer dans le moule à manqué.

Battre ensemble dans un saladier, les œufs et le sucre roux restant.

Ajouter alors, en remuant, la farine en pluie, puis verser petit à petit le lait. Bien mélanger.

Verser la pâte obtenue sur les cerises et enfourner pendant 40 minutes à 180°C.

Laisser refroidir avant de déguster.