Dans les marmites de Nell

Un cake au bon goût de noisettes qui s'associe à merveille aux pépites de chocolat. Un goûter gourmand assuré.

Ingrédients pour 1 cake:

125g de beurre mou

3 œufs

125g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

150ml de lait entier

250g de farine

1 sachet de levure chimique

100g de noisettes moulues

100g de pépites de chocolat

Mode de préparation:

Fouetter le beurre mou avec le sucre en poudre et le sucre vanillé, jusqu'à l'obtention d'une texture pommade.

Ajouter la farine, la levure chimique, les noisettes moulues, les œufs et le lait entier. Bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat et remuer rapidement.

Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfourner 50 minutes à 160 degrés.

Laisser tiédir et démouler le cake sur une grille jusqu'à complet refroidissement.