Dans les marmites de Nell

Un cake joliment marbré et vraiment trés moelleux, un trés bon cake parfait pour un goûter.

Ingrédients pour un cake:

4 oeufs

180g de sucre en poudre

120g de lait 1/2 écrémé 

220g de farine

1 sachet de levure chimique 

120g de beurre mou

100g de chocolat noir pâtissier

Mode de préparation :

Fouetter les oeufs avec le sucre en poudre.

Ajouter la farine, la levure chimique puis le lait et le beurre mou.

Bien mélanger et diviser la pâte en 2 parts égales.

Dans l'une ajouter le chocolat noir fondu au bain marie, bien mélanger.

Dans un moule à cake beurré et fariné , verser une couche de pâte nature, recouvrir d'une  de chocolat...jusqu'à épuisement des pâtes.

Enfourner le cake marbré 1h à 160 degrés.

Laisser refroidir sur une grille et déposer sur un plat de service.