Bricks poulet tomates mozzarella
Ingrédients pour 3 briks: ( 3 PP/ brick)
3 feuilles de bricks
1 escalope de poulet de 100g
2 tomates
1/2 oignon
50 ml de créme liquide à 4%
30g de mozzarella light
Mode de préparation:
Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire revenir l'oignon émincé avec le poulet en morceaux.
Ajouter les tomates concassées, saler, poivrer, mettre un peu d'herbes de provence.
Ajouter la créme et bien mélanger.
Répartir la préparation au coeur de chaque feuille de brick et refermer en paquet.
Cuire au four 10 mn.
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