Dans les marmites de Nell

Ingrédients pour 4 gourmands: ( 5 PP/ pers)

3 blancs d'oeufs

2 petits suisses à 0%

2 feuilles de gélatine

80 g de mascarpone

4 càs d'édulcorant

8 biscuits à la cuillère

150 ml de café fort

2 càc de cacao non sucré

Mode de Préparation:

Mélanger le mascarpone avec les petits suisses et l'édulcorant.

Ajouter les blancs d'oeufs battus en neige .

Faire fondre la gélatine ramollie dans 2 càs de café chaud et mélanger à la crème mascarpone.

Bien mélanger.

Déposer dans chaque verre un biscuit à la cuillère coupé en deux et trempé rapidement dans le café.

Déposer 3 càs de mélange mascarpone, puis re-déposer un biscuit coupé en deux trempé dans le café.

Terminer par le reste de mélange mascarpone-petits suisses.

Mettre 3 heures au réfrigérateur.

Au moment de servir, saupoudrer les verres de tiramisu avec du cacao.

Nous nous sommes régalés en légèreté!