Dans les marmites de Nell

Pour les amateurs de fromage...se dégustent chauds, les babybels ont ainsi une enveloppe croustillante et un cœur coulant.

Ingrédients pour 12 babybels panés :

6 babybels 

2 oeufs 

80g de chapelure

sel, poivre 

Mode de préparation :

Couper les babybels en deux dans l'épaisseur.

Dans une assiette creuse, battre les oeufs, saler, poivrer.

Dans une autre assiette, verser la chapelure.

Tremper chaque babybels dans les oeufs battus puis dans la chapelure.

Tremper de nouveau dans les oeufs puis dans la chapelure ( les babybels auront ainsi une croûte bien croustillante).

Procéder de la même façon pour tous les babybels et déposer dans une poêle graissée.

Faire cuire les babybels 3 minutes de chaque côté.

Déposer les babybels panés sur une salade verte et déguster de suite.