Dans les marmites de Nell

Pour avoir les muscles de Popeye...

Ingrédients pour 2 cocottes: ( 3 PP/ cocotte)

250 g d'épinards surgelés

6 càs de crème à 3%

2 oeufs

sel, poivre

Mode de Préparation:

Faire cuire les épinards quelques minutes au micro-ondes.

Saler, poivrer, ajouter la crème.

Bien mélanger et déposer dans les cocottes.

Faire un petit creux au milieu des épinards et casser un oeuf dedans, dans chaque cocotte.

Saler, poivrer les oeufs et faire cuire entre 5 à 10 minutes au four, selon le coulant de l'oeuf désiré.

Il ne reste plus qu'à faire mouillette.