Dans les marmites de Nell

Un gâteau rapide à faire, idéal pour finir un pot de fromage blanc entamé!

Ce gâteau a été très apprécié ici pour le goûter.

Ingrédients pour un gâteau:

3 oeufs

150 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

200 g de farine

150 g de fromage blanc

1 sachet de levure chimique

100 ml d'huile

Mode de préparation:

Mélanger les œufs avec les sucres, ajouter la farine et la levure chimique.

Incorporer le fromage blanc et l'huile, remuer.

Verser la pâte dans un moule à cake graissé et fariné et enfourner 1H00 à 160 degrés.

Démouler sur une grille et laisser refroidir avant dégustation.