Dans les marmites de Nell

Un classique tellement agréable avec du fromage blanc.

Ingrédients pour 2 personnes: ( 3 PP/ personne)

4 grosses pommes golden

2 càs de maïzéna

20 g de sucre roux

10 g de beurre à 15%

cannelle

3 càs d'édulcorant en poudre

Mode de Préparation:

Eplucher les pommes, les détailler en gros dés et les faire cuire 10 minutes à feu doux avec un fond d'eau. Ajouter l'édulcorant et la cannelle.

Déposer cette compote dans 2 ramequins individuels.

Préparer la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts le beurre, le sucre roux et la maïzéna, jusqu'à ce que la pâte s'égraine.

Déposer la pâte à crumble sur les pommes cuites.

Enfourner 10 minutes et déguster chaud, tiède ou froid avec du fromage blanc.