Dans les marmites de Nell

Quelle n'est pas ma surprise en voyant arriver mon ptit frére et ma ptite belle soeur avec l'objet de mes rêves depuis plusieurs mois: une yaourtière Lagrange! Yes!! trop contente, merci du fond du coeur et hop hop hop c'est parti... 1ère tournée yaourts à la vanille!

Franchement bons ces yaourts, bien fermes et bien parfumés!

Ingrédients pour 7 pots: ( 2 PP/ pot)

1 litre de lait demi écrémé

1 yaourt

3 càs de lait en poudre écrémé

1 gousse de vanille

8 càs d'édulcorant en poudre

Mode de Préparation:

Faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée.

Laisser infuser jusqu'à complet refroidissement du lait.

Mélanger le yaourt, l'édulcorant et le lait écrémé en poudre avec le lait vanillé.

Verser dans les pots de yaourts et lancer la yaourtière. Ici pendant 11 h 00 mais le temps dépend de la yaourtière!

A la fin du programme, fermer les pots de yaourts et les entreposer au moins deux heures avant de les déguster.