Pain de ménage
Entre le pain et le pain brioché, délicieux, tout moelleux!
Ingrédients:
320 g de farine de blé
1 sachet de levure de boulanger
100 ml d'eau tiède
80 ml d'huile de tournesol
1 oeuf
1,5 càc de sel
1càc de sucre en poudre
Mode de Préparation:
Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par le liquide et le sel et en terminant par la levure de boulanger.
Lancer le programme pâte levée.
Travailler quelques minutes la pâte à pain, la façonner en gros pain allongé et laisser lever 2 H 00 sur une tôle à pâtisserie, saupoudrer de farine.
Faire des striures sur le dessus du pain avec un couteau pointu ou une lame de rasoir.
Enfourner 35 minutes à 200°C.
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