Dans les marmites de Nell

Dans les marmites de Nell

Pain de ménage

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Entre le pain et le pain brioché, délicieux, tout moelleux!

 

Ingrédients:

320 g de farine de blé

1 sachet de levure de boulanger

100 ml d'eau tiède

80 ml d'huile de tournesol

1 oeuf

1,5 càc de sel

1càc de sucre en poudre

 

Mode de Préparation:

Déposer tous les ingrédients dans la machine à pain, en commençant par le liquide et le sel et en terminant par la levure de boulanger.

Lancer le programme pâte levée.

Travailler quelques minutes la pâte à pain, la façonner en gros pain allongé et laisser lever 2 H 00 sur une tôle à pâtisserie, saupoudrer de farine.

Faire des striures sur le dessus du pain avec un couteau pointu ou une lame de rasoir.

Enfourner 35 minutes à 200°C.



11/05/2014
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