Dans les marmites de Nell

Encore un grand classique de chez Weight Watchers! à tester de toute urgence...

Ingrédients pour 6 personnes: ( 6 PP/ personne)

3 poires

3 pommes

2 bananes

1 yaourt nature

4 oeufs

4 càs d'édulcorant en poudre

4 càs de lait concentré demi écrémé non sucré

40 g de poudre d'amande

80 g de farine

50 g de chocolat noir

6 càs de crème fraîche à 5 %

Mode de Préparation:

Dans un saladier, fouetter le yaourt, les jaunes d'oeufs, l'édulcorant et le lait concentré.

Incorporer la poudre d'amande et la farine, sans cesser de remuer.

Ajouter délicatement les blancs en neige ferme puis les fruits épluchés en fines lamelles.

Déposer la préparation dans un moule à manqué en silicone et cuire 45 minutes à 170°C.

Faire bouillir la crème puis la mélanger au chocolat préalablement fondu.

Napper le Parodien avec la sauce chocolat.