Carpacio d'ananas miel vanille
Ingrédients pour 4 personnes: ( 1 PP/ pers)
1 ananas
1 càs de miel
le jus d'une orange
1 gousse de vanille
Mode de Préparation:
Détailler l'ananas en tranches très fines, les déposer dans 4 assiettes.
Dans une casserole, faire réduire pendant 3 ou 4 minutes le miel avec le jus d'orange et l'intérieur de la gousse de vanille.
Répartir ce sirop sur les tranches d'ananas et déguster.
Rapide, simple et délicieux!
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